Borghi medievali castelli papali Cerveteri etrusca Vulci per storia romana Tuscia e mare Tirreno.
Il Lazio è la regione di Roma — Capitale d'Italia e Città Eterna — ma è molto più della sola città capitolina. Cinque province (Roma, Viterbo, Rieti, Latina, Frosinone) offrono paesaggi variegati: le colline etrusche della Tuscia, la campagna romana, i Castelli Romani con i loro laghi vulcanici, le catene appenniniche di Terminillo e Simbruini, la costa tirrenica con Sperlonga, Terracina, Gaeta, le isole Pontine (Ponza, Palmarola).
Roma è patrimonio UNESCO nel suo centro storico. Ma il Lazio offre Tivoli con Villa d'Este e Villa Adriana (entrambe UNESCO), la Necropoli Etrusca di Cerveteri e Tarquinia (UNESCO), i Faggeti del Monte Cimino (UNESCO), i borghi UNESCO della Tuscia laziale come Civita di Bagnoregio, Bomarzo con il celebre Sacro Bosco, Sutri e la sua necropoli etrusca romana.
La Tuscia Laziale — provincia di Viterbo — è forse la sub-regione più affascinante: qui vissero gli Etruschi prima dei Romani, lasciando necropoli straordinarie (Tarquinia, Cerveteri, Norchia, Vulci). Vi si trovano borghi arroccati su tufo — Civita di Bagnoregio, Calcata, Pitigliano, Bagnaia con Villa Lante — e paesaggi di calanchi.
I Castelli Romani (Frascati, Castel Gandolfo, Marino, Genzano, Ariccia) sono la fuga classica dei romani nel weekend, con laghi vulcanici (Albano, Nemi), ville pontificie e cucina schietta. La Ciociaria con Alatri, Anagni (città dei Papi), Fumone. La Sabina con la Faggeta di Monte Fogliano. La costa: Sperlonga, Terracina, Gaeta, San Felice Circeo. Le isole: Ponza, Ventotene, Palmarola, Zannone.
Roma, Viterbo, Rieti, Latina, Frosinone, Tivoli, Anagni, Alatri, Ferentino, Cerveteri, Tarquinia, Bracciano.
Civita di Bagnoregio, Calcata, Pitigliano, Bagnaia, Bomarzo (Sacro Bosco), Sutri, Bassano in Teverina, Nepi, Ronciglione, Vitorchiano, Caprarola (Palazzo Farnese), Sperlonga, San Felice Circeo, Sabaudia, Ninfa (giardino romantico), Anticoli Corrado, Subiaco (monasteri benedettini), Anagni.
Bracciano, Bolsena (il più grande lago vulcanico d'Europa), Vico, Albano, Nemi (i "specchi di Diana"), Turano.
Arcipelago Ponziano: Ponza, Palmarola, Ventotene, Zannone, Santo Stefano, Gavi.
Parco Nazionale del Circeo, Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio e Molise (parte), Parco dei Monti Simbruini, Parco dei Monti Aurunci, Parco della Maremma Laziale, Parco di Bracciano-Martignano, Riserva Naturale di Vulci.
Riviera d'Ulisse (Sperlonga, Gaeta, Formia), Riviera del Circeo, Costa Etrusca (Ladispoli, Cerveteri, Santa Marinella), Litorale romano (Ostia, Fregene).
Frascati DOC e Frascati Superiore DOCG (il vino dei Castelli Romani), Cesanese del Piglio DOCG (rosso storico), Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC, Cannellino di Frascati DOCG, Marino DOC, Colli Albani, Aleatico di Gradoli.
Acquacotta, minestra di ceci, umbrichelli, agnello scottadito, coratella con carciofi, ciambelle al mosto, tozzetti.
Zuppa di pesce di Sperlonga e Gaeta, spaghetti con le vongole, tiella gaetana (con polpo o baccalà).
Conosciuta come "la città che muore", Civita di Bagnoregio è un borgo arroccato su un colle di tufo, raggiungibile solo tramite un lungo ponte pedonale.
Tarquinia è un borgo laziale in provincia di Viterbo, celebre in tutto il mondo per la sua necropoli etrusca patrimonio UNESCO, con oltre 200 tombe affrescate.
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