Marche
Le Marche sono la regione plurale, l'unica al plurale in Italia, perché nascono dall'unione di antichi domini pontifici che mantengono ancora oggi identità distinte. È una regione al plurale, da scoprire passo dopo passo: ogni collina nasconde un borgo con il suo teatro, la sua rocca e le sue tradizioni, in un paesaggio ordinato e gentile che invita a restare.
L'unica regione al plurale: antichi domini che custodiscono ancora identità distinte.
Alla scoperta delle Marche
Le Marche sono una regione al plurale, dove in pochi chilometri si passa dalla montagna al mare. Dall'Appennino scendono fiumi paralleli che disegnano valli a pettine verso l'Adriatico, alternate a colline coltivate e punteggiate di borghi. A sud dominano i Monti Sibillini, parco nazionale con il Monte Vettore e il piccolo Lago di Pilato, mentre più a nord svettano il Catria e il Nerone.
L'acqua ha scavato paesaggi spettacolari: la Gola del Furlo, dove passava la Via Flaminia, e la Gola della Rossa, che custodisce le immense Grotte di Frasassi. Sulla costa il promontorio del Conero interrompe le lunghe spiagge con falesie bianche e calette come quella delle Due Sorelle, mentre più a sud la Riviera delle Palme accompagna il mare fino a San Benedetto del Tronto.
Le torri di Urbino Prima di Roma qui vivevano i Piceni, a sud, e i Galli Senoni a nord. Nel 295 a.C. la battaglia di Sentino, presso Sassoferrato, aprì la strada al dominio romano, consolidato dalla Via Flaminia e dalla fondazione di città come Ancona, Fano e Ascoli. Dopo la caduta dell'impero, la costa settentrionale fece parte della Pentapoli bizantina, e il nome della regione deriva dalle marche, territori di confine dell'età carolingia.
Il Rinascimento vide fiorire le signorie: i Montefeltro a Urbino, i Malatesta a Fano e Pesaro, i Varano a Camerino, poi i Della Rovere. Gran parte del territorio rimase per secoli nello Stato della Chiesa, fino alla battaglia di Castelfidardo del 1860, che aprì le Marche al Regno d'Italia. Il terremoto del 2016 ha colpito duramente l'entroterra, dove la ricostruzione è ancora in corso.
Un palazzo in mattoni Urbino, con il Palazzo Ducale voluto da Federico da Montefeltro, è uno dei luoghi simbolo del Rinascimento ed è patrimonio UNESCO; qui nacque Raffaello. Loreto custodisce la Santa Casa, meta di pellegrinaggi da secoli, mentre Ascoli Piceno sfoggia la luminosa Piazza del Popolo in travertino. Il romanico lascia gioielli come Santa Maria di Portonovo, sotto il Conero, e l'abbazia cistercense di Chiaravalle di Fiastra.
Le Marche contano decine di teatri storici, piccoli scrigni all'italiana nascosti anche in borghi minuscoli. Le rocche roveresche, come quella di Mondavio progettata da Francesco di Giorgio Martini, dominano le colline, e Gradara conserva un castello legato alla storia di Paolo e Francesca. Corinaldo ha una cinta muraria tra le meglio conservate, Offagna la sua rocca, Recanati il palazzo dei Leopardi e il celebre colle dell'Infinito.
Un cortile porticato rinascimentale Ad Ascoli Piceno la Quintana, con il corteo storico e la giostra cavalleresca, anima la città tra luglio e agosto, mentre a Fermo la Cavalcata dell'Assunta celebra la festa di agosto con un palio tra le contrade. A Loreto, nella notte tra il 9 e il 10 dicembre, si accendono i fuochi della Venuta, ricordando la leggendaria traslazione della Santa Casa. Fano vanta uno dei carnevali più antichi d'Italia.
L'artigianato marchigiano è sorprendente: Fabriano produce carta filigranata dal Medioevo, Castelfidardo è la capitale della fisarmonica, Montappone e i paesi vicini realizzano cappelli di paglia, Urbania e Pesaro proseguono la tradizione della maiolica. Nei Sibillini sopravvivono leggende di fate e della Sibilla che abitava una grotta sul monte omonimo, mentre i dialetti mutano visibilmente da nord a sud della regione.
Il paesaggio delle colline marchigiane La cucina marchigiana unisce terra e mare. Le olive all'ascolana DOP, ripiene di carne e fritte, sono famose ovunque, e i vincisgrassi, ricca lasagna al forno, sono il piatto della festa. Sulla costa ogni città difende il proprio brodetto, da Fano a Porto Recanati a San Benedetto. Tra i salumi spiccano il ciauscolo IGP, morbido da spalmare, e il Prosciutto di Carpegna DOP, mentre la Casciotta d'Urbino DOP è un formaggio antico.
Nell'entroterra Acqualagna è la capitale del tartufo, e la crescia accompagna salumi e verdure. I vini sono una ricchezza: il Verdicchio dei Castelli di Jesi e di Matelica, bianco di grande longevità, il Rosso Conero e il Conero DOCG da Montepulciano, l'Offida DOCG, la Lacrima di Morro d'Alba e la Vernaccia di Serrapetrona, rosso spumante unico. Nelle case resiste la tradizione del vino cotto.
Il sole sulle colline